วันที่ 11 -15 สิงหาคม 2566 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน โดย สถาบันวิจัยและพัฒนา นำผลงานนักวิจัย มทร.อีสาน ร่วมจัดแสดงบูธนิทรรศการในงาน “เทคโนโลยีและนวัตกรรมของไทย ประจำปี 2566 : TechnoMart 2023” ณ อาคาร 12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอผลงานวิจัยที่แสดงถึงศักยภาพของคนไทย รวมถึงเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้เจอกับนักวิจัย เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ใหม่ ๆ ซึ่งกันและกัน โดยผลงานที่นำร่วมจัดแสดงในครั้งนี้ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ลูกหม่อน (ผลมัลเบอร์รี่) ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่ม @View Share Farm เข้าร่วมจัด ซึ่งได้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย อาทิเช่น มัลเบอร์รี่แยม (Mulberry Jam) น้ำมัลเบอร์รี่พร้อมดื่ม (Mulberry Juice) และน้ำมัลเบอร์รี่สกัดเข้มข้น (Mulberry Extract) เป็นผลงานจากการให้บริการคำปรึกษาและข้อมูลทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คลินิกเทคโนโลยีเครือข่าย โดยดร.เยาวพา ความหมั่น คณะนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร มทร.อีสาน นครราชสีมา